芒果之香如何飘得更远
芒果之香如何飘得更远——专家支招田东芒果产业发展
作为2013百色·田东芒果文化活动月的重要活动内容，芒果产销与技术交流会于8月3日上午在田东举行。与会专家就田东芒果如何进一步做大做优，实现可持续发展进行了探讨。
图为芒农正在采摘果实。
天赋田东美，地道芒果香
广西百色市田东县地处广西西南部右江盆地，总面积2816平方公里，辖9镇1乡167个村(街)和社区。田东县右江河谷，自然条件得天独厚，土地肥沃，光热充足，雨热同季，是我国最适宜栽培芒果的地区之一。田东县作为久负盛名的中国优质芒果生产基地，近年来大力推进“优果工程”，通过举办农产品推介会、芒果文化节等措施，成功推出一张张“田东芒果”名片。1996年，田东县被命名为“中国芒果之乡”。经过多年的倾力打造，如今的田东芒果以美观的果形、诱人的色泽、甜美的肉质、浓郁的香味著称，已远销日本、美国、澳大利亚、欧盟、东盟等国家，享誉中外，成为田东的一大特色产业和富民工程。
据统计，2013年，该县芒果种植面积达14.55万亩，品种包括桂七芒、玉文6号、红象牙、台农一号、金煌芒、凯特芒、金穗芒等40多个，今年芒果获得大丰收，统计产量7.88万吨，产值约4亿元。
美中不足，瓶颈犹在
不过，就目前的情况而言，与四川攀西及云南华坪县等芒果产业发展相对成熟的地区比较起来，田东芒果产业的发展仍存在着一些瓶颈问题。
品种布局不够完善。据了解，目前田东芒果主要栽培品种有台农1号芒、红象牙芒、金煌芒、青皮芒等，大部分为早熟和中熟品种，晚熟品种极少，缺乏加工专用型品种。而在四川攀西地区，目前已经形成了圣心芒、凯特芒等晚熟品种为主，红象牙芒、海顿芒等中早熟品种为辅的较为完善的品种种植格局。在云南华坪县，圣心、凯特等芒果品种9~10月才成熟，在抢占国内晚熟品种市场上占据很大优势。
规模化、产业化程度不高。目前，田东芒果种植的规模化程度仍然较低，农民栽培管理分散，产业的生产组织形式主要是以一家一户经营小果园为主，以公司或农场等生产组织形式经营的面积极少。这样的种植形式，不利于芒果基地的建设、技术推广、市场销售的快速发展，影响芒果产业化水平的提升。
品牌度影响力不够，销售渠道比较单一。近年来，田东在打造自己的芒果品牌方面，作出了很大的努力，也取得了令人瞩目的成绩。该县在“中国芒果之乡”的光环下，把桂热芒82号、金煌芒、玉文芒6号、青皮芒等品种注册了“八香宝”牌商标，通过创建品牌来拓宽芒果销售市场，获得了巨大的经济效益。但是，相对于四川攀枝花市注册的“大祥牌”、“攀枝花牌”、“仁和牌”、“金河牌”，云南华坪县注册的“绿娃娃牌”、“金川红玉牌”等品牌，影响力还是非常有限的。
图为田东向客商展销芒果产品。
奏好三部曲，芒乡芒更香
田东将如何解决现有问题，让芒果之香飘得更远呢？中国热带农业科学院、广西农业科学院、广西大学农学院、广西农业职业技术学院、广西亚热带作物研究所等单位有关专家齐聚一堂，纷纷为田东芒果产业的进一步发展献出锦囊妙计。
在芒果产销与技术交流会上，广西壮族自治区亚热带作物研究所专家黄国弟指出，目前不仅田东，整个广西的芒果大都集中在中早熟品种上，晚熟产品少之又少，这从市场销售的角度来说是非常不利的。“在往后的发展中，田东需要加强晚熟芒果品种的发展，抢占晚熟品种市场。同时，根据当地自然条件和品种特性，开发、推广反季节芒果品种、反季节栽培技术，进行芒果产期调节，现实芒果延期上市。”
强化灌溉设施建设，确保丰产丰收。广西农业科学院园艺研究所、广西芒果创新团队专家苏伟强强调，“芒果虽为高大常绿乔木，根深叶茂，耐旱性强，但其生长仍受土壤水分的影响很大。当土壤含水量低时，树梢的生长和抽梢的次数会受到抑制；反之，则影响花芽分化，直接影响芒果产量。”田东处于右江河谷中心地带，春天易干旱，且芒果园大多处于丘陵山地和坡地上，环境条件和土壤质地较差，水源不足，灌溉条件和灌水设施极差。因此，要想保证芒果的丰产丰收，必须建立完善的灌溉系统，争取沟灌、水带灌水、喷灌、滴灌协调发展。
扩大规模化种植，提升产业化水平。黄国弟建议，借鉴四川攀枝花芒果的生产发展经验，加大大型芒果种植基地的建设，引导芒果产业向规模化形式发展，从源头上为芒果产业化发展铺平道路。
多名专家强调，田东仍需坚持打好品牌战，进一步发挥特色品牌的影响力。同时，在市场方面，由政府牵头，龙头企业参与，通过搞好产品展销会，以及网上推介和信息发布等形式，提高本地芒果的对外知名度，拓宽销售渠道。
有关专家提议，要充分运用现代社会的先进技术和销售理念，从网购、礼品、农超对接、大城市销售网络构建、增加出口(GAP认证)等方面，打造更完善、更健全的芒果销售网络，为田东芒果走向全国、走向世界建立康庄大道。
只有在市场上站稳脚跟，才能实现产业的可持续发展。田东盛茂农业开发有限公司销售总经理、北京三成果业有限公司总经理王凤礼所说：“种植必须了解市场，市场的需要就是你赚钱的机会。”那么，怎样才能把握住瞬息万变的市场需求，保障芒果的可持续发展呢？
黄国弟建议，要想实现这个目标，仍须走产学研相结合的路子。以市场为导向，使芒果生产适应市场的变化，逐步实现芒果生产和科技成果产业化，建立技术密集型的芒果生产企业，并进一步建设成为带领产业健康、持续发展的龙头企业；加强技术培训和技术推广，提高果农文化和科技素质，使芒果生产由传统农业向商品化、专业化、现代化方向发展。
在具体操作方面，黄国弟介绍了四川攀枝花市芒果“龙头企业+基地+农户”、“合作社(协会)+大户+农户”的生产发展经验。其实，在田东本地的农业现代化推进过程中，田东摸索出了“企业+基地+农户”的科学发展模式并取得了很大成效。因此，在未来的发展中，田东或许可以借攀枝花及本地甘蔗产业的这种发展模式，在芒果产业领域大胆尝试和摸索，以便走出一条科学合理、别具特色的可持续发展之路，让田东芒果的香味飘得更久、更远。