手机APP天天行带你玩转太原特色美食
太原的美食已是声名远扬，基本口味以咸香为主，辣酸为辅。太原的面食最为有名，品种多，历史久，制作方法各异，浇头菜码考究。带你玩转都市生活的手机APP“天天行”中的“热点”频道，专门为爱生活的用户搜集时尚特色的东东，这次为美食家们搜集整理一些太原的口碑好又特色美食地点，和小编一起来看看吧！
NO.1郝刚刚羊杂割店
推荐指数：★★★★☆
地址：迎泽区柳巷北口(近府西街)
位于柳巷这一繁华街道，逛街逛累了可以进去品尝一下非常美味的羊汤，羊肉很多，味道相当不错，把羊肉吃完以后再把汤喝下去感觉会很好，胃暖暖的，天气就要变凉了，吃这个正好合适，肚子会很舒服，如果再配上个饼子那就更美味了。
一个小小的羊汤能卖到这个水平确实很牛，汤浓、色白、肉嫩、味鲜，再配一个酥软的烧饼，满足感油然而生，特别是到了北方的冬日，有这样一碗热烫的食物，真是让人从心底暖到脚底。
NO.2串串叔叔
推荐指数：★★★★☆
地址：迎泽区柳巷铜锣湾步行街02馆
这是一家味道、环境、服务都很上乘的小吃店，价格不贵，食物经过特殊加工也非常入味，这样综合评分较高的特色美食小吃店在太原已经很难找了。
串串叔叔就是这样的一家店，保留了香浓的原汁骨汤，搭配略微粘稠的芝麻酱和辣油酱勾勒出一道独特的美味，就算是不辣的汤汁也非常的入味，辣椒非常好吃，龙虾丸、墨鱼丸、芝士丸、还有蟹排都非常棒。总之，这里的串串和炒饭都很经典。
NO.3六味斋(柳巷店)
推荐指数：★★★★☆
地址：迎泽区柳巷南路北与桥头街交口
创建于乾隆三年的六味斋是太原最有名的卤肉店，在太原这也是一家充满记忆色彩的特色老字号美食店。
据说每个太原城长大的孩子心中肯定少不了关于六味斋的记忆——是幼时由父母牵着在门口排的长队？是儿时握着零花钱趴在橱窗的焦急？还是工作后帮家人带的酱牛肉？虽然现在都不得而知，但从红火的生意不难看出当地人对这家店的热爱无论从前还是现在都从未有改变。强烈推荐这家老店的丸子汤、羊肉串、酱牛肉、酱肘子、豆腐干和酸奶。
NO.4太原面食店
推荐指数：★★★★☆
地址：迎泽区解放路5号(亨得利钟表店旁，近迎泽大街)
太原的老字号面电，真佩服店家能把这一袋面粉变出五花八门的面食来，种类多得不去个百次根本吃不过来。其中烧卖和刀削面最绝，莜面栲姥姥也挺筋道，蘸上加了醋的羊肉汤很出味儿，价钱也很公道。因而说这家店是“了解山西面食文化的窗口”也绝不为过。
对于旅行者而言，刀削面山西的才是地道的，面口感软滑又不失劲道，三鲜烧麦沾着山西老陈醋一起吃，味道酸爽多汁十分美味，如果想喝面汤自己去“自来水管”那里接，水管接到厨房流出来的就是面汤。
NO.5王萍面皮(桃园二巷店)
推荐指数：★★★★★
地址：杏花岭区桃园二巷(近桃园北路)
太原美食代表之一，生意特火，饭点时队都排到马路上了。口味是其经营之道，面皮非常好吃，爽、滑、薄，加上特殊加工的辣椒酱，味道绝了；灌肠也很不错，刚做出来的还是热乎的，特别香。如果环境和服务能够继续提升的话，那就更好了。
在太原这样的面皮店很多，但唯独这家店的人气最旺。来这家店一定要吃他们家的黄面皮，毕竟是这家店的特色，相比白面皮要厚实一些，口感十分筋斗，配上特有的酱汁香气四溢让人垂涎欲滴。
NO.6牛王庙
推荐指数：★★★★☆
地址：迎泽区柳巷
牛王庙在太原市可是十分吃得开的，喜欢吃辣的朋友很值得去体验下这里火爆的美食人气，大红色的古典装修门面，门口有一只大大的绿色鹦鹉，很是好玩，重点是里面的美食很道地，经典的辣味让人唇齿留香。
他们家以面食为主，麻辣烫的风格，食材丰富，锅盔也是太原的特色，鲜而不腻，牛肉火锅粉是店里的主打，众多爱吃辣味的人都会来此挑战这道美食，大粉条子非常的粗犷，同样也是辣味十足。
NO.7杨记灌肠店
推荐指数：★★★★☆
地址：迎泽区食品街35号
山西老字号的灌肠店了，经营至今已经历了两代人，属于山西比较有代表性的美食之一。
很多人会认为灌肠是一种肉类的做法，其实是山西的一种特色面点，主要食材是荞麦面，有润肠排毒的功效，所以叫灌肠。特色是面上头浇卤子，配上醋和辣椒等等，别有一番风味。相比太原众多灌肠店而言这家的灌肠总体来说感觉口感更醇厚一些，粗粮特有的香味很棒。另外推荐：灌肠凉粉，卤汁永远都很新鲜刚刚煮好一样，黄面皮韧性十足口感正宗也很值得一试。
NO.8鱼酷烤全鱼(铜锣湾店)
推荐指数：★★★★☆
地址：迎泽区铜锣湾购物广场百度酒吧北门东行20米路南(铜锣湾小吃街内)
"鱼酷烤全鱼是一家专门经营烤鱼的店,共有六种不同口味烤制任选，店内的草鱼都是鲜活的，烤得恰到好处，鱼皮焦香，鱼肉鲜嫩；下面用炭火煨着，不用担心放凉了，重口味的烤鱼配上大麦茶下肚，好滋味还在嘴边留着。
相对于其他烤鱼店来讲，这家店面环境的布置算是很用心的。来这家店吃烤鱼的人多数喜欢麻辣口味，高蛋白的鱼肉鲜嫩，丝丝入滑，加上火辣辣的小辣椒，双唇不跳绝不过瘾，麻、辣、鲜、香，四味一体，好吃又不用担心发胖。"