上海2013年6月4日电 /美通社/ -- 时值初夏，荔枝作为最当令的时鲜水果进入了丰产期，各地销量亦节节攀升。面对又一季水果销售旺季的到来，传统商超和生鲜电商的市场份额争夺大战又趋白热化，不过，与往年电商难以“高攀”的商超销量相比，老牌生鲜电商易果网此次一举打了个漂亮的翻身仗 -- 据公司水果销售部门负责人陈经理透露，今年易果销售的荔枝仅上海一地的日销量已逾5吨，一举超越了占据往年荔枝销售主阵地的传统商超，为生鲜电商赢得了突破性的首次完胜。
那么，易果生鲜在这次荔枝销售战中是怎样改变传统水果消费观念的呢？究其原因，新鲜味美、质优价廉、供货量足以及品质配送是成功关键。
易果速度：从枝头到桌头,京沪48小时使命必达
“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”白居易的《荔枝图序》一针见血地道出了千百年来困扰古今吃货们的问题 -- 荔枝保鲜。针对这个当下最“时鲜”的问题，陈经理给出的答案是 -- 从源头采摘到最终配送的严格管控+自建冷链物流的高品质配合。易果生鲜经过多年运营，积累了非常优质且稳定的供货资源，供应商遍及海南、广东、福建等荔枝产区，能源源不断地为易果消费者提供最新鲜的货源，且因此争取到了业内最长供货时间。易果本身丰富的行业经验和强大的自建冷链物流系统更将荔枝的采摘、预冷、分拣、包装、空运、在地配送等一系列流程压缩到最短时间，而泡沫箱外加冰袋的妥帖包装则完美解决了“色变”问题。因此，无论是当前热销的妃子笑品种还是即将在北京上线的海南鸳鸯红品种都能做到在采摘后48小时内以原色、原汁、原味的面貌和口感送达消费者手中。剔除了批发商、中转物流等环节，易果生鲜自然可以做到从枝头到桌头的48小时荔枝直送。陈经理认为，这正是打败传统商超的“易果秘钥”，电商时代，人人都可以是杨贵妃。
关于易果生鲜
上海易果电子商务公司作为首家生鲜电商企业，从2005年起开始致力于向注重生活品质的都市中高端家庭提供精品生鲜食材。公司经营的“易果生鲜，全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖达367个城市。
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消息来源 上海易果电子商务公司